Collins COBUILD Advanced Learner's English Dictionary - macerate
Связанные словари
Macerate
macerate
(macerates, macerating, macerated) If you macerate food, or if it macerates, you soak it in a liquid for a period of time so that it absorbs the liquid. I like to macerate the food in liqueur for a few minutes before serving... Cognac is also used to macerate and flavour ingredients and casseroles... Seal tightly then leave for four to five days to macerate. = marinate VERB: V n in n, V n, V
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
verb (-ated; -ating) Etymology: Latin maceratus, past participle of macerare to soften, steep Date: 1547 transitive verb 1. to cause to waste away by or as if by excessive fasting 2. to cause to become soft or separated into constituent elements by or as if by steeping in fluid; broadly steep, soak intransitive verb to soften and wear away especially as a result of being wetted or steeped • maceration noun • macerator noun ...Merriam-Webster Collegiate Dictionary
2.
v. 1 tr. & intr. make or become soft by soaking. 2 intr. waste away by fasting. Derivatives maceration n. macerator n. Etymology: L macerare macerat- ...Толковый словарь английского языка Oxford English Reference
3.
1) вымачивать; размачивать 2) мацерировать (извлекать эфирные масла жирами при нагревании) ...Большой Англо-русский Русско-английский политехнический словарь
Англо-русский Русско-английский научно-технический словарь
Англо-русский Русско-английский биологический словарь
6.
1. спец. вымачивать; размачивать; мацерировать 2. спец. размачиваться; размягчаться 3. истощать, изнурять 4. истощаться; худеть ...Новый большой англо-русский словарь
Англо-русский словарь
8.
~ v technical to make something soft by leaving it in water, or to become soft in this way - maceration n ...Longman Dictionary of Contemporary English
9.
- 1490, from L. maceratus, pp. of macerare "soften," related to maceria "garden wall," originally "of kneaded clay." ...Английский Этимологический словарь
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1156 | |
2 | 812 | |
3 | 774 | |
4 | 771 | |
5 | 730 | |
6 | 698 | |
7 | 693 | |
8 | 689 | |
9 | 664 | |
10 | 655 | |
11 | 652 | |
12 | 633 | |
13 | 628 | |
14 | 619 | |
15 | 607 | |
16 | 601 | |
17 | 601 | |
18 | 596 | |
19 | 596 | |
20 | 594 |